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VINOS PIJOÁN - LEONORA 2010 - Enocionesmx

VINOS PIJOÁN - LEONORA 2010

Precio habitual $ 872.00 Oferta

 Uvas: Cabernet y Merlot

 Región: Valle de Guadalupe, Baja California

 Barrica: Francesa y Americana

 Guarda: 18 Meses

Temp de Servicio: 18° C

  Maridaje: Cortes de Carnes de res al carbón, horneadas o salteadas, cordero al horno, animales de caza; pescados grasos: atún o salmón; quesos añejos. Comida mexicana: Cabrito al horno o barbacoa de borrego, carnitas de puerco, chicharrón, moles fuertes

Notas de cata: Es un vino tinto de color rojo cereza con reflejos rubí, con una complejidad aromática, en la que predominan: grosella, cereza, ciruela, frutas secas; notas de crianza como son: cacao, chocolate, café, nueces, vainilla, orozuz y especies, así como notas de tabaco, madera, cuero y ahumados. Se nota como un vino con muchas capas, que evoluciona lentamente en la copa, con gran cuerpo, redondo, equilibrado, con taninos maduros y aterciopelados y con muy larga persistencia

Vista: Color rojo cereza con reflejos rubí / Nariz: Predomina la grosella, cereza, ciruela, frutas secas / Boca: Taninos maduros y aterciopelados con muy larga persistencia.