ALTO TINTO

* Alta Reserva *

Precio habitual $ 750.00 $ 0.00
Impuesto incluido.

 Uvas: 20% Nebbiolo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah y20% Tempranillo

 Región: Valle de la Grulla, Ensenada

 Barrica: 20 Meses en Barrica de roble Francés y Americano

 Guarda: 10 años

Temp de Servicio: 16° a 18° C

  Maridaje: Cortes de carne a la Parrilla macerados en aceite con jengibre previamente. Las aves con contenido graso como el pato y el ganso, simplemente asadas. También con otras aves de caza como el faisán o la pintada en escabeches suaves

Notas de cata: Limpio y vivas. Se aprecia el alto contenido glicérico dado por las anchas, densas y coloreadas piernas, fino bouquet proveniente al largo proceso de añejamiento tanto en barrica como en botella.

Vista: Rojo violáceoNariz: Notas que recuerdan al cassis, al regalis, pimienta negra, Maderas de Oriente (clavo de olor, sándalo, palo santo) Boca: Largo y persistente final que recuerda a la baya de uva madura


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