(TMX) TORRES ALEGRE - CRU GARAGE CABERNET SAUVIGNON

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Región: Valle de Guadalupe, Baja California

Barrica: 24 meses en barrica francesa nueva

Temp de Servicio: 17° a 18 °C

 Maridaje: Platillos fuertes, carnes añejadas, condimentadas, animales de caza, pastas, asados a la vuelta y vuelta, quesos de vaca y cabra añejos

Notas de cata

Vista: Color rojo violáceo obscuro con destellos de color azul y negro / Nariz: De frutas rojas, cereza, ciruelas, especias como la pimienta, pimentón, regaliz, sumo de naranja, mango verde y un sutil aroma de maderas finas / Boca: Se detecta un ataque frutal con evolución entre fruta y taninos aterciopelados con un final untuoso, redondo y afrutado donde los taninos están tan suaves que pasan desapercibidos