PASCAL JOLIVET

Sancerre Blanc

Precio habitual $ 800.00 $ 0.00
Impuesto incluido.

Pascal Jolivet

LOIRE | FRANCIA

 

Variedad: 100% Sauvignon Blanc.

 Vinificación: Fermentado en acero inoxidable con levaduras naturales, a 16 ° C durante 25 días. Las uvas de cada parcela se fermentan por separado. Después de la fermentación, el vino pasa otros dos meses madurando en acero inoxidable antes de embotellar.

 

Maridaje:

Se recomienda acompañar con pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra.

 

Notas del Sommelier:

Amarillo oro con reflejos verdes. Brincan en la copa aromas muy florales y frutales, manzana, pera, limón. Acidez marcada, muy elegante confirma mucho cítrico, manzana y su suelo calcáreo y sílex.


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