ROGER GOULART

Roger Goulart - Gran Reserva Brut

Precio habitual $ 450.00 $ 0.00
Impuesto incluido.

Sant Esteve Sesrovires, España.


Tipo de Vino: Brut (método champenoise).
Variedades: 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada.
Alcohol: 12,0 %
Crianza en Bodega: Mínimo de 48 meses.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: Servir a 6 - 8º C


NOTAS DEL SOMMELIER

Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas i ligera formación de corona en la superficie.

En su aroma apreciamos sensaciones muy frescas con predominio de frutas carnosas, un punto exóticas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores secas.

En boca, acidez viva y muy agradable, voluminoso, carbónico ligeramente crujiente y muy bien integrado en el conjunto.

Se recomienda acompañar con Pescados, guisos y mariscos, así como arroces, ensaladas ligeras no condimentadas con vinagre ni salsas ácidas, quesos, embutidos (especialmente jamón ibérico) y carnes ligeras.


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