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OJOS NEGROS - SYRAH 2013 - Enocionesmx

OJOS NEGROS - SYRAH 2013

Precio habitual $ 592.00 Oferta

Variedad: Syrah.

Región: Valle de Ojos Negros, Baja California

Año: 2013

Bodega: San Rafael

16 meses en barrica de roble.

Más información:

POTENCIAL DE GUARDA: Alto (5 - 15 años)

VOLUMEN DE ALCOHOL: 13.8%

TEMPERATURA: 16º C

DESCORCHAR CON ANTICIPACIÓN: 45 minutos

DECANTAR / TRASVASAR: Si

NOTA DE CATA Y SUGERENCIA DE MARIDAJE:

Vino de gran personalidad y carácter. A la vista es limpio y brillante, de intenso color cereza con bordes violáceos. En nariz, lleva al frente intensos aromas de miel y flores que acompañan la cereza roja y la frambuesa, muy presentes. En boca, cuerpo medio, con taninos moderados, acidez presente y agradable agregando frescura y balance. Carnoso y complejo, con sabores a frutas frescas, complementados por sutiles notas de mantequilla y caramelo, resultado de su añejamiento en barrica de roble por 16 meses.

ENÓLOGO: Ludwig E. Hussong

PRODUCTOR: Ricardo C. Hussong