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CLAUDIUS - TEMPRANILLO 2011 - Enocionesmx

CLAUDIUS - TEMPRANILLO 2011

Precio habitual $ 541.00 Oferta

 Uvas: Tempranillo

 Región: Valle de Guadalupe, Baja California

 Barrica: Nueva Francesa con tueste medio

 Guarda: 18 Meses

Temp de Servicio: 16° a 18° C

  Maridaje: Carnes rojas, aves silvestres, atún. Preparaciones con hongos, zanahorias asadas, croquetas de jamón serrano

Notas de cata: Nos ofrece una notable presencia de aromas de higo y ciruela madura, la vainilla presente por su tiempo de maduración en barrica, nos regala una excelente acidez con un final largo y neutro envuelto en notas de clavo de olor

Vista: Color intenso ciruela con bien definido ribete tono teja motivado por su largo paso en maderas francesas Nariz: Aromas de higo y ciruela madura, notas de vainilla y clavo de olor Boca: Excelente balance con suave entrada en boca, sutil acidez con un largo y neutro final