GEORGES DUBOEUF

Château Des Capitans - Juliénas

Precio habitual $ 570.00 $ 0.00
Impuesto incluido.

GEORGES DUBOEUF
JULIÉNAS AOC (BAUJOLAIS) | FRANCIA


Variedad: 100% de Gamay.
Reposo: 10 meses en barrica de roble francés nuevas y de 2ndo uso.
 
Maridaje:
Magret de Pato con una salsa de frutos rojos, quesos de vaca curados, tacos de carnitas, estofado de ternera.
 
Notas del Sommelier:
Bonito color purpura. En nariz tiene aromas de pequeños frutos negros, zarzamora, especies, canela, pimienta blanca. En boca, este Juliénas revela una buena estructura con taninos pulidos y suaves. Es largo, con notas de especias.
Este castillo del siglo XIX está ubicado en el corazón de la apelación Juliénas en un lugar nombrado “Capitans”. Una sola parcela rodea el castillo con un terroir de excepción. La exposición Sur/ Sur-este ofrece una madurez perfecta. Considerado como un punto estratégico, esta ubicación fuera en su tiempo la sede de la región,  por eso “Capitans” seria la referencia a esta función de capitanía. En los años 40, el castillo pertenecia al señor Victor Peyret, autor del premio “Victor Peyret”. Cada año se premia una personalidad que contribuye a la promoción del viñedo. Georges Duboeuf adquirió la propiedad en 2003. Hoy en día, es el emblema de la apelación.


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