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CAVAS VALMAR - TEMPRANILLO - Enocionesmx

CAVAS VALMAR - TEMPRANILLO

Precio habitual $ 835.00 Oferta

 Uvas: Tempranillo

 Región: Valle de San Vicente, Baja California

 Barrica: Roble Francés

 Guarda: 24 Meses

Temp de Servicio: 16° a 18° C

  Maridaje: Cabrito asado; chuletillas de cordero son excelentes acompañantes, atún rojo sellado en salsa de alcaparras, quesos manchegos semi-curados y curados.

Notas de cata: Es un vino que presenta un color rojo granate con tonalidades violetas. Con aromas de frutos rojos frescos, flores y madera en un fondo de tabaco y cuero. En boca es seco y con buena buena acidez. Tiene permanencia larga y buen equilibrio. Este vino viene de vides de más de 30 años

Vista: Tono rojo rubí profundo y con tonalidades violáceas, de capa media-alta Nariz: A copa quieta se muestra franco con fruta roja madura, ciruela y grosella, con apuntes especiados de vainilla y clavo. En copa girada abre con tonos de roble fino: regaliz, café, cuero y té negro, mostrando también aromas balsámicos y minerales como mentol y tierra húmeda Boca: Ataque potente, aunque presenta ya fineza, con su tanino robusto, terciopelado, de gusto gratamente seco