LOUIS ROEDERER

Brut Vintage Rosé 2011

Precio habitual $ 1,830.00 $ 0.00
Impuesto incluido.

LOUIS ROEDERER

CHAMPAGNE, FRANCIA.

 

Tipo de Vino: Blanco/Champagne
Variedades: 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay. De los cuales 22% de los vinos vinificados en madera (toneles de roble).
Alcohol: 12%
Reposo: 4 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle, a fin de perfeccionar su madurez.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 12 º C


NOTAS DEL SOMMELIER

Color rosa ligero y dorado con matices degradados «tie and dye». Efervescencia delicada y fina.

Buqué delicado y evanescente que combina las frutas rojas (frambuesa en alcohol), las notas chocolateadas (cacao) y ligeras notas de flores secas.

El ataque en boca es un concentrado de frutas rojas, flores y naranja. La sensación es deliciosa, concentrada y elegante a la vez gracias a la frescura acidulada que prolonga la degustación. Después llegan las sensaciones clásicas de cítricos acidulados, tipo yuzu. En el final, la textura aportada por los taninos maduros del Pinot noir, revela una impresión táctil delicadamente empolvada.

Se recomienda acompañar con Salmón, Cordero, Quesos, Postres a
base de frutos rojos.


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