Vino del mes: Sol de Noche

Desde Arteaga, Coahuila, nos llega esta mezcla de Cabernet Sauvignon, Shiraz y Merlot; Sol de Noche de Bodegas del Viento, un vino bien orgulloso de su lugar de origen. En nariz encontramos notas de pimiento maduro, coco, arándano, fresa, frambuesa, jamaica y tamarindo. En boca, la acidez tan rica y equilibrada hace que éste vino sea fácil de beber, sin perder complejidad. Así que hay para todos, y para cualquier ocasión: pizza con los amigos, cenas elegantes con la pareja o carnes asadas los domingos. Y claro, puntos extra si se marida con cocina tradicional coahuilense (hola, machaca).

Sol de Noche - Bodegas del Viento

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